Gastartikel der Genussgemeinschaft Städter und Bauern

veröffentlicht 2013 in Slow Food Deutschland ( Solidarische Landwirtschaft) mit freundlicher Genehmigung von Frau Marlene Hinterwinkler

Mit Verantwortung und Genuss Stadt und Land verbinden und gemeinsam Zukunft gestalten – die Genussgemeinschaft Städter und Bauern setzt sich für den Erhalt einer bäuerlich-handwerklichen Lebensmittelvielfalt in den Regionen ein.  „Gastartikel der Genussgemeinschaft Städter und Bauern“ weiterlesen

Ursprüngliche Bio-Landwirtschaft………….eine Chance von gestern für das Morgen

Immer mehr kleine Landwirtschaften hören auf oder werden nicht mehr weitergeführt. Das Land entweder an größere verpachtet oder wenn es unrentable Flächen sind, einfach stillgelegt. Dabei gehen  wertvolle Kulturlandschaften und auch die Artenvielfalt verloren.

Dabei sind es gerade diese kleinen Landwirtschaften „Ursprüngliche Bio-Landwirtschaft………….eine Chance von gestern für das Morgen“ weiterlesen

Biohof Hausberg & Dapont – die Brücke zwischen Tradition und Innovation

Privat-Manufaktur rund um Bioerzeugnisse

Unser Anliegen ist alte Haustierrassen zu züchten, ihre vielfältigen Gene und positiven Eigenschaften zu bewahren und dabei Produkte von vorzüglicher Qualität herzustellen- Bioprodukte, die handwerklich mit viel Liebe und Leidenschaft erzeugt werden. „Biohof Hausberg & Dapont – die Brücke zwischen Tradition und Innovation“ weiterlesen